除了列級名莊,想喝優質波爾多,Cru Artisan的Ch. Micalet是最佳的選擇!!!
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Paleo
 
Médoc 5 Btls
 

$800喝爆優質波爾多!?
多年分垂直品飲,任選三瓶再打九折!

波爾多權威指南盛讚

 

早在1893年, 第6版的波爾多權威葡萄酒指南《波爾多與其葡萄酒》(Bordeaux et Ses Vins),便刊載了Cru Micalet一名。


該指南的第17版更盛讚Château Micalet:


「此酒媲美許多名莊好酒,甚至超越!


Paleo

匠人列級 - Cru Artisan
歷史比1855列級制來得早

 

談到波爾多左岸,往往讓人想到磅礡雄偉的五大、1855列級眾英雄豪傑,以及那尊爵不凡的絕世佳釀。


在這個商業氣息濃厚、資本快速轉移的經典產區,有沒有其它的選擇呢?有沒有呈現全心全意、將意念灌注在土地的耕作與釀造者呢?


答案是肯定的:匠人列級酒莊(Cru Artisan),真正行家中的行話


長達200多年的歷史,甚至比1855列級制還來得早!


隨便一間酒莊都能被冠上匠人列級嗎?


當然不是!截至2018年只有36間酒莊才被認可,數量甚至比1855列級酒莊還來得少!


Paleo

Château Micalet - 波爾多「精品酒莊」

 

究竟具備什麼條件,才會是「匠人列級酒莊」呢?


* 持有葡萄園的面積都非常小,平均只有十公頃


* 酒莊持有人必須在地居住


* 舉凡種植、釀造、陳年、裝瓶甚至銷售,莊主都要一手包辦


* 釀成的葡萄酒要接受嚴格的盲飲鑑定


能想像嗎?在大資本、代理人運籌帷幄的波爾多,竟存在和土地如此緊密連結的酒莊,完完全全符合「精品酒莊」(boutique winery)的概念!



在這之中,Fédieu家族的Château Micalet更是其中的佼佼者


♡ 七公頃小面積葡萄園

世代傳承的經驗與技藝、

♡ 愛護自然的有機農法

在在都是好酒的必備條件!!!


想試試波爾多不同面貌的你,還在等什麼呢???


酒名 + 年分 容量 單瓶優惠價 任選3瓶優惠價 年分特色
Château Micalet 2010 1.5L $1,600 $1,440 溫暖乾燥的天氣,造就出色澤濃郁、單寧豐富且酒精濃度偏高的葡萄酒。
Château Micalet 2014 750ml $800 $720 充滿挑戰與希望的一年:豐富的果香與良好色澤,更有美妙的均衡酸度。
Château Micalet 2014 1.5L $1,600 $1,440 充滿挑戰與希望的一年:豐富的果香與良好色澤,更有美妙的均衡酸度。
Château Micalet 2015 750ml $800 $720 倖免於乾旱的Haut-Medoc,帶出扎實誠懇的個性,以及令人讚嘆的平衡感。
Château Micalet 2016 750ml $800 $720 先苦後甘的一年:質地成熟具單寧框架,也有活潑新鮮感與濃郁香氣。
Château Micalet 2017 750ml $800 $720 該年果實具淡雅個性,沒有過熟跡象,整體果韻清新,風貌優雅內斂。
Château Micalet 2018 750ml $800 $720 波爾多傑出的一年,整體經典優雅且豐滿甜美,具結構與華麗奢華的香氣。
Jancis Robinson評2014:「豐富的辛辣與濃郁感。些許肅穆,但純淨且新鮮。非常有意思。」

Lisa Perrotti-Brown MW評2015:「鼻嗅帶出隱約李香,另有些許草本與濕土底蘊。」

CHÂTEAU MICALET
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