匠人列級 - Cru Artisan 歷史比1855列級制來得早
談到波爾多左岸,往往讓人想到磅礡雄偉的五大、1855列級眾英雄豪傑,以及那尊爵不凡的絕世佳釀。
在這個商業氣息濃厚、資本快速轉移的經典產區,有沒有其它的選擇呢?有沒有呈現全心全意、將意念灌注在土地的耕作與釀造者呢?
答案是肯定的:匠人列級酒莊(Cru Artisan),真正行家中的行話。
長達200多年的歷史,甚至比1855列級制還來得早!
隨便一間酒莊都能被冠上匠人列級嗎?
當然不是!截至2018年只有36間酒莊才被認可,數量甚至比1855列級酒莊還來得少!
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